Le bocal de Garbure Landaise de 750g – 2 parts

Un savoir faire, une qualité, une tradition, des produits, un terroir, ; tout cela réunis en même temps, chez vous, dans votre assiette.

Ingrédients :

Choux, haricots tarbais, carottes, poireaux, navets, pommes de terre, jambon, eau, manchon de canard, sel, poivre.

Stocker :

Dans un endroit sec et frais.

Servir chaud :

Réchauffez la garbure dans une casserole à feu moyen servez très chaud. Ajoutez un peu de chapelure dans l’assiette c’est ainsi qu’elle était dégustée jadis dans nos campagnes.

Vin conseillé :

“Domaine des Esquirots”, côtes de Gascogne issus de cépages Merlot, Cabernet Sauvignon. Couleur rouge aux reflets pourpres, fruité et léger.

“Rieutort Rouge” côtes de Gascogne issus de cépages cabernet, tannat (cépage gascon). Vin élégant et rond.