LOT DE 2 « 2 CUISSES CONFITES DE CANARD »
25.50€
La boîte de confit de canard de 2 cuisses – 2 parts
BORDEVIELLE vous présente ces confits de canard issu des plus beaux morceaux, soigneusement sélectionné, cuisinés dans le respect des traditions.
Ingrédients :
Viande de canard (2 cuisses et contre cuisses), sel, graisse de canard.
Stockez dans un endroit sec et frais.
Servez chaud :
Faites dégraisser les cuisses à feux doux dans une poêle, finissez avec la peau vers le fond de façon à servir avec la peau grillée et presque entièrement diminuée, accompagnez de cèpes, de pommes vapeur ou de haricots tarbais.
Vins conseillés :
« Domaine des Esquirots », côtes de Gascogne issus de cépages Merlot, Cabernet Sauvignon. Couleur rouge aux reflets pourpres, fruité et léger.
« Rieutort Rouge » côtes de Gascogne issus de cépages cabernet, tannat (cépage gascon). Vin élégant et rond.
Rupture de stock
Poids | 2.2 kg |
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